ストレスと生活習慣の乱れにより、
肌荒れがすごいことになっております、かなへいです。
乾燥とニキビが体中に広がっております。
まだまだ、現在進行形で。
その中で料理をすることは
一番いい気分転換になります。
今日は午前中から夕方まで、
カフェで通しで勉強していたので、
お店出た瞬間、無性に海老（できればスペイン料理）が
食べたくなって海老とにんにく買って帰宅。
初めはガーリック焼きにしようかなあって思ったけど、
海老だけじゃ寂しいし（お腹が）
マッシュルームもあったので、
京都のスペインバルで食べたAjillo（アヒージョ）を
再現してみようということで作ってみました。
15分もかからずに出来るので
レシピ紹介～★
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【材料 1人分】
小エビ10匹
マッシュルーム2個
にんにく一かけら
塩3振り
胡椒1振り
オリーブオイル 材料が浸かる量
1.小エビの殻と頭を取る（背綿は取らなくてもＯＫ）
2.マッシュルームは1cmくらいにスライス、にんにくも大きめにスライス
3.小さい鍋に小エビ、マッシュルーム、にんにくを入れオリーブオイルを
材料が浸かるくらい入れます。
4.ぐつぐつするまで鍋で煮て完成！
バケットに付けて食べるとものすごーーーーーく相性がいいです^^
他に最近作ったものを紹介します～＾＾
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パプリカと挽肉のトマトペンネ。
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久しぶりに作った、麻婆豆腐。
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林檎とナッツのシナモンカップケーキ。
これは、失敗。
なんだか、蒸しパンみたいになったから。
私は、アップルパイのカップケーキを作りたかったのに。
ま、次回、次回～＾＾(笑)
という、私の料理事情でした～＾＾
あでゅ。
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